Archive for Junho 2008
Pudim de Pão
Posted by: Ladywolf on: 26/06/2008
Ingredientes:
02 pães – do tipo francês – dormidos
01 litro de leite morno
02 xícaras de açúcar
01 colher (das de sopa) de manteiga ( com sal )
Pão Francês
Posted by: Ladywolf on: 26/06/2008
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1 xícara de água gelada
1 e ½ xícaras de água morna
30 g de fermento biológico
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Modo de Preparo:
Peneire a farinha juntamente com o [...]
Pudim de Tapioca 2
Posted by: Ladywolf on: 25/06/2008
Ingredientes:
- 400g de farinha de tapioca
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 vidro grande de leite [...]
Pudim de Mandioca
Posted by: Ladywolf on: 25/06/2008
Ingredientes:
2 chávenas (de chá) de mandioca ralada
1 chávena ( de chá) de queijo ralado
1 chávena (de chá) de coco ralado
4 ovos
3 chávenas (de chá) de açucar refinado
2 colheres ( de sopa) de manteiga
Pudim de tapioca 1
Posted by: Ladywolf on: 25/06/2008
Ingredientes:
- 750ml de leite morno
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 chav de tapioca
- 2 chav de açúcar
- 1 chav de coco ralado fresco
- 3 ovos inteiros
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- Laranja em gomo picada para enfeitar
- folhas de hortelã pimenta
Pudim de siri (ou sapateira)
Posted by: Ladywolf on: 25/06/2008
Ingredientes:
- 1 kg de siri limpo e desfiado
- 200g de tomate picadinho
- 200g de cebola picadinha
- 50g de coentro bem picadinho
- 45g de cebolinha bem picadinha
- 250g de parmesão
- 150ml de leite
- 100ml de leite de coco
- 100ml de azeite de oliva
- 4 ovos
- 1 unid de alho socado
Pudim leite moça (condensado)
Posted by: Ladywolf on: 25/06/2008
INGREDIENTES:
3 ovos
1 lata de leite moça
1 medida da lata de leite moça de leite
3 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO:
Ligue o forno pra aquecer por 10 minutos fogo baixo.
Papas de sarrabulho
Posted by: Ladywolf on: 24/06/2008
Ingredientes:
1 peito de frango
250g perna porco
1/2 (salpicão) ou outro chouriço de carne boa qualidade
250g sangue porco cozido (sarrabulho)
2 dentes alho
1 cebola
1 folha de louro
cominhos
3 l agua
Mais ou menos 100g farinha de milho
sal
Na panela de pressão coloque a agua, os alhos partidos ao meio, a cebola partida em quatro, a folha de
Bolo da Felicidade
Posted by: Ladywolf on: 24/06/2008
Ingredientes:
5 ovos inteiros
300 gramas de manteiga
4 ½ xícaras de trigo
3 xícaras de açúcar refinado
1 ½ de xícara de leite
1 ½ de água quente
1 limão (suco)
3 colheres de chá de fermento
3 colheres de chá de bicarbonato
3 xícaras de chocolate em pó
Profiteroles com recheio de sorvete
Posted by: Ladywolf on: 23/06/2008
Ingredientes para a massa :
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de manteiga
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
4 ovos
Manteiga e farinha de trigo o quanto baste para untar.
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