Pudim da Sisa

Posted by: Ladywolf on: 19/06/2008

Ingredientes:

12 gemas

12 colheres sopa de açucar

1 colher sopa de maizena

1 calice de vinho do porto

1 l de leite

raspa de 1 limão

Caramelo

Bater as gemas com o açucar, adicionar a maisena e a raspa de limão, juntar o leite e o vinho do porto, misturar bem.

Colocar em forma caramelizada e cozer em banho-maria por 1 hora.

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