Ingredientes:

5 ovos inteiros
300 gramas de manteiga
4 ½ xícaras de trigo
3 xícaras de açúcar refinado
1 ½ de xícara de leite
1 ½ de água quente
1 limão (suco)
3 colheres de chá de fermento
3 colheres de chá de bicarbonato
3 xícaras de chocolate em pó

Bata os ovos, manteiga , açúcar na batedeira. Reserve.
Em uma tigela misture o trigo, açúcar , fermento, bicarbonato e o chocolate em pó e , acrescente os ovos batidos na batedeira .
Em uma xícara separada misture o leite e o limão para talhar, misture com os outros ingredientes, acrescente água quente e misture . Leve ao forno.

Recheio

1 lata de leite moça
1 colher de sopa de margarina sem sal

Cobertura

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite sem soro
6 colheres de Nescau

Calda

2 xícaras de água quente
6 colheres de sopa de Nescau
1 cálice de Martine