Ingredientes:

1kg de coxa e ante-coxa
1 copo tipo requeijão de suco de laranja
1 colher (sopa) de tempero pronto
1 caixinha de bacon fatiado
sal e pimenta a gosto

ACOMPANHAMENTO

1/2 litro de leite
1 lata de milho verde
1 envelope de creme de queijo
1 caixinha de creme de leite
sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer:Lave o frango com vinagre ou limão.
Coloque os pedaços de frango em um recipiente e tempere com tempero pronto, sal, pimenta e suco de laranja. Misture. Deixe no tempero por aproximadamente uma hora e meia (para pegar gosto). A seguir, enrole uma fatia de bacon em cada pedaço de frango, prenda com palitos e acomode-as em um refratário ou assadeira. Regue com o caldo do tempero. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.

CREME DE MILHO

Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o creme de queijo dissolvido com um pouco de leite, o milho batido no liquidificador com um pouco de leite, sal e pimenta a gosto. Mexa até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite.

Uma boa forma de preparar o frando do dia a dia….