Archive for Outubro 2008
Charlotte 2 sabores
Posted by: Ladywolf on: 19/10/2008
Base
250 g de bolacha de aveia ou outras ou uma base de bolo
125 g de margarina
1 ovo
Triture as bolachas durante 10 seg na vel 8.
Junte os restantes ingredientes e misture 1 min na vel espiga.
Coloque numa tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 min.
Recheio
8 folhas de gelatina incolor
2 pacotes [...]
Arroz-doce maravilha
Posted by: Ladywolf on: 19/10/2008
1 xícara(s) (chá) de arroz
1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavado
1 xícara(s) (chá) de açúcar União
3 litro(s) de leite
1 unidade(s) de canela em pau
quanto baste de canela-da-china em pó
Quindim
Posted by: Ladywolf on: 19/10/2008
4 gemas
2 ovos inteiros
1 xic chá de a§úcar
1 colh sopa de margarina derretida
100 g de coco ralado
2 colh sopa de leite de coco
1 colh sobremesa de baunilha ( eu usei 1 colh chá de açúcar de baunilha)
Bolo de Alfarroba e Amêndoa
Posted by: Ladywolf on: 16/10/2008
Misturei 200 g de farinha de trigo peneirada com 1 colher de sopa mal cheia de fermento.
Juntei 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba, 150 g de fructose, 200 g de amêndoas picadas e envolvi bem, com uma colher de pau.
Juntei 3 ovos inteiros e bati bem (usei a batedeira eléctrica).
Juntei 1,5 dl de [...]
Caldo (Caldo de Carne à Madeirense)
Posted by: Ladywolf on: 14/10/2008
Caldo (Caldo de Carne)
Ingredientes:
Para 4 pessoas
500 g de carne de vaca para cozer (com osso) ;
1 [...]
Pudim de mel
Posted by: Ladywolf on: 12/10/2008
6 ovos
1 lata de leite condensado
meia lata (do mesmo leite condensado) [...]
Caracoletas à bom apetite
Posted by: Ladywolf on: 09/10/2008
Ingredientes:
1 kg de caracoletas ;
750 grs de batatas pequenas ;
200 grs de chouriço ;
200 grs de presunto ;
2 cebolas ;
3 dentes de alho ;
1 folha de louro ;
3 colheres de sopa de azeite ;
oregãos ;
sal q.b. ;
piri-piri a gosto ;
Confecção:
Aloure, no [...]
Caldo de Pobres
Posted by: Ladywolf on: 08/10/2008
Ingredientes:
Para 4 pessoas
200 gr de toucinho entremeado ou carne de porco gorda salgada (entenda-se da salgadeira) ;
8 folhas grandes de couve galega ;
meia chávena de chá de arroz ;
meia chávena de chá de [...]
Água de Unto
Posted by: Ladywolf on: 08/10/2008
Ingredientes:
Para 4 pessoas
50 g de unto
1 cebola
2 colheres de sopa de azeite
200 g de pão de mistura (milho e centeio)
sal
3 ovos
Jesuítas
Posted by: Ladywolf on: 08/10/2008
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
ovos moles q.b.
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