Archive for Janeiro 2009
Pato com laranja
Posted by: Ladywolf on: 19/01/2009
Ingredientes:
2 pato
4 laranjas
1 colher (de sopa) de açúcar
Sal, pimenta q.b.
1 dl de vinagre
1 dl de caldo de galinha
sumo [...]
Pato lacado
Posted by: Ladywolf on: 19/01/2009
Ingredientes:
1 pato
sal
pimenta
glutamato de sódio
gengibre em pó
1 colher de sopa de óleo
3 [...]
Lombo de porco estufado com alecrim
Posted by: Ladywolf on: 19/01/2009
Ingredientes:
1 kg e 1/2 de lombo de porco
2 cebolas
2 dl de vinho branco
3 dentes de alho
1 haste de alecrim fresco
1/2 colher de café de canela em pó
1 dl de azeite
1 pitada de noz-moscada
pimenta preta moída na [...]
Lombo tropical
Posted by: Ladywolf on: 19/01/2009
Ingredientes:
1 lombinho de porco de cerca de 1k (limpo, sem o excesso de gordura)
suco de meio abacaxi batido [...]
Carne de porco com castanhas
Posted by: Ladywolf on: 19/01/2009
Ingredientes
Para 5 pessoas
1 kg de lombo de porco
500 gr de castanhas
500 gr de [...]
Lombo de porco assado com leite
Posted by: Ladywolf on: 19/01/2009
Ingredientes:
* 1 kg de rabadilha ou de lombo de porco
* 2 folhas de louro
* sal
* pimenta
* 2 colheres de sopa de manteiga
* mistura de especiarias (fac.)
* 1 litro de leite
* tomilho
* sal (fac.)
* 6 dentes de alho
* 3 cebolas
BOLO DIA DE REIS
Posted by: Ladywolf on: 09/01/2009
200g de manteiga
200g de açúcar
200g de amêndoas em pó
4 ovos
75g de farinha de trigo
2 discos de massa folhada de 3ml de espessura
Fôrma de 22cm de diâmetro
2 ovos ligeramente batidos para pincelar a massa
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