Posted by: Ladywolf on: 31/03/2009
“Folar salgado Nortenho”
Receita da região Trás-os-Montes
Ingredientes:
500 gr de farinha
200 gr de manteiga
20 gr de fermento de padeiro
4 dl de leite
2 ovos
100 gr de presunto
150 gr de chouriço
150 gr de lombo de porco assado ou frito
azeite q.b.
sal q.b.
Posted by: Ladywolf on: 31/03/2009
Ingredientes para 6 pessoas
- 500 g de farinha de trigo
- 1/2 frango assado ou cozido
- 1/2 chouriço de carne
- 200 g de presunto
- 75 g de manteiga
- 75 g de banha
- 0,5 dl de azeite
- 5 ovos
- 15 g de fermento padeiro
- 1/2 colher (chá) de sal fino
- ovo batido, azeite e farinha q.b.
Posted by: Ladywolf on: 31/03/2009
Ingredientes:
2 kg de Farinha
500 g de Açúcar
40 g de Fermento de Padeiro
2 Ovos
raspa de 2 Limões
canela, sal q.b. e água morna q.b.
Posted by: Ladywolf on: 31/03/2009
Folar da Páscoa
Ingredientes:
* 500 g de farinha
* 35 g de fermento de padeiro
* ½ dl de leite morno
* 1 pitada de sal
* 100 g de açúcar
* 75 g de margarina
* 3 ovos
* raspa de uma laranja
* 1 colher (café) de canela em pó
* ½ cálice de brandy
* 4 ovos cozidos em água com cascas de [...]
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