Archive for the ‘Arroz’ Category
Arroz de tomate 1
Posted by: Ladywolf on: 28/07/2008
Ingredientes para 4 pessoas:
- 2 chávenas de arroz
- 5 chávenas de água a ferver (o da foto levou seis chávenas, mas acho que ficou mais malandrinho do que devia)
- 4 tomates grandes, bem maduros
- azeite
- 1 cebola
- 1 colher chá de açucar
- salsa (facultativo)
Arroz de tomate
Posted by: Ladywolf on: 28/07/2008
300 g de arroz carolino ou agulha
1 cebolinha
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
250 g de tomate picado
1 folha de louro
sal
pimenta
Arroz de pinhões e passas (sultanas)
Posted by: Ladywolf on: 04/07/2008
INGREDIENTES:
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
125 grs. de uvas passas
sal
pimenta preta moída
30 grs. de pinhões
250 grs. de arroz cozido
2 colheres de sopa de salsa muito picada
Canja de galinha
Posted by: Ladywolf on: 21/06/2008
500 g de galinha
100 g de fígados de galinha
100 g de arroz
1 ramo de hortelã
sal q.b.
Preparação
Canja especial
Posted by: Ladywolf on: 21/06/2008
Ingredientes:
- 1 peito de frango limpo
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho amassado
- 3 litros de água fervendo
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 talo de salsão
- sal
- 1 tomate sem pele picado
ARROZ DE LAMPREIA À MODA DE ENTRE OS RIOS
Posted by: Ladywolf on: 20/06/2008
Ingredientes Preparação:
. 1 lampreia;
. 500 g de arroz;
. 5 dl de vinho maduro tinto;
. 4 dentes de alho;
. 1 limão;
. 1 folha de louro;
. 1 cebola;
. 1,5 dl de azeite;
. 150 g de presunto entremeado;
. 2 rodelas de salpicão
Arranja-se a lampreia de modo a aproveitar o sangue. Abre-se a lampreia de alto a baixo, retira-se-lhe [...]
Arroz de queijo
Posted by: Ladywolf on: 20/06/2008
- 04 chávenas de arroz branco cozido
- 01 L de leite
- 400g de queijo Coalho ralado grosso
- 02 Col. sopa de manteiga
- 100g de queijo parmesão ralado
- 01 chávena de creme de leite
Arroz de pato com queijo
Posted by: Ladywolf on: 20/06/2008
Na panela de pressão colocar o pato, uma cebola, cortada as rodelas, alho fatiado, 1 folha de louro, 1 pedaço de toucinho fumado, 1 chouriço de carne, 2 cenouras, um ramo de salsa e coentros, temperar com sal e levar a cozer cerca de 30 minutos.
Arroz de marisco
Posted by: Ladywolf on: 18/06/2008
- In: Arroz| CULINÁRIA| Mariscos
- 2 Comentários
Ingredientes:
1kg de amêijoas
500g de camarão
400g de arroz
500g de mexilhão
1 cebola
2 alhos
3 tomates maduros
1 folha de louro
Arroz à Formosa
Posted by: Ladywolf on: 17/06/2008
Ingredientes:
250 g de arroz
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
100 g de presunto ou de fiambre
cebolinho
Click On Your Flag for Translation
Vai de Férias ? Precisa de casa ?
Receba por email as nossas Iguarias
Fale em tempo real connosco
Enviar Receita
Visitantes Online
Contador de Browsers
De onde visitam o Iguarias
Autora do Blog:
LadywolfPrémios atribuidos ao Iguarias
Comentários Recentes