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Archive for the ‘Sobremesas’ Category

Folar de folha

Posted by: Ladywolf on: 27/04/2009

1 kg de farinha
20 g de fermento de padeiro
2 dl de leite
250 [...]

Bolo de Maio 2

Posted by: Ladywolf on: 27/04/2009

Ingredientes:

- Farinha de milho
- Erva-doce em grão
- Erva-doce moída
- Café forte
- Banha ou margarina
- Farinha de trigo
- Aniz ou aguardente
- Sal
- Casquinhas de limão
- Azeite
- Cacau
- Chocolate
- Canela
- Mel
- Açúcar

Bolo de Maio

Posted by: Ladywolf on: 27/04/2009

Ingredientes:
* 500 grs. de açúcar
* 500 grs. de farinha de milho
* 6 ovos
* 2 colheres de sopa de canela em pó
* 2 colheres de sopa de erva-doce moída
* 2 colheres de sopa de mel
* 6 colheres de sopa de azeite
* 1 litro de café
* 1 colheres de sopa cheias de manteiga
* sal q.b.

Folar da Páscoa 2

Posted by: Ladywolf on: 31/03/2009

Ingredientes:

2 kg de Farinha
500 g de Açúcar
40 g de Fermento de Padeiro
2 Ovos
raspa de 2 Limões
canela, sal q.b. e água morna q.b.

Posted by: Ladywolf on: 31/03/2009

Folar da Páscoa
Ingredientes:
* 500 g de farinha
* 35 g de fermento de padeiro
* ½ dl de leite morno
* 1 pitada de sal
* 100 g de açúcar
* 75 g de margarina
* 3 ovos
* raspa de uma laranja
* 1 colher (café) de canela em pó
* ½ cálice de brandy
* 4 ovos cozidos em água com cascas de [...]

Trufas

Posted by: Ladywolf on: 19/02/2009

 
 

Ingredientes:
250g de chocolate preto para culinária
165ml de natas
35g de manteiga
2 colheres de sopa de água
cacau em pó q.b.
 

BOLO DIA DE REIS

Posted by: Ladywolf on: 09/01/2009

200g de manteiga
200g de açúcar
200g de amêndoas em pó
4 ovos
75g de farinha de trigo
2 discos de massa folhada de 3ml de espessura
Fôrma de 22cm de diâmetro
2 ovos ligeramente batidos para pincelar a massa

Fatias de Amor

Posted by: Ladywolf on: 11/11/2008

Ingredientes:

12 ovos
460 grs. de farinha de trigo
460 grs. de açúcar
460 grs. de manteiga

Delicia de chocolate

Posted by: Ladywolf on: 11/11/2008

Ingredientes:

250 grs. de chocolate culinária

200 grs. de manteiga
250 grs. de açúcar
4 gemas de ovos
4 claras
4 colheres de sopa de farinha
ovos moles q.b.
amêndoa torrada e ralada q.b.

Pavê de castanhas

Posted by: Ladywolf on: 05/11/2008

2 (sopa) de cacau em pó
300 gramas de castanhas do pará, moídas
Café líquido para umedecer os biscoitos
Castanhas do pará inteiras para decorar
200 gramas de creme de leite fresco
300 gramas de biscoitos tipo inglês
200 gramas de doce de leite


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