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Archive for the ‘Doces’ Category

Trufas

Posted by: Ladywolf on: 19/02/2009

 
 

Ingredientes:
250g de chocolate preto para culinária
165ml de natas
35g de manteiga
2 colheres de sopa de água
cacau em pó q.b.
 

Fatias de Amor

Posted by: Ladywolf on: 11/11/2008

Ingredientes:

12 ovos
460 grs. de farinha de trigo
460 grs. de açúcar
460 grs. de manteiga

Delicia de chocolate

Posted by: Ladywolf on: 11/11/2008

Ingredientes:

250 grs. de chocolate culinária

200 grs. de manteiga
250 grs. de açúcar
4 gemas de ovos
4 claras
4 colheres de sopa de farinha
ovos moles q.b.
amêndoa torrada e ralada q.b.

Pavê de castanhas

Posted by: Ladywolf on: 05/11/2008

2 (sopa) de cacau em pó
300 gramas de castanhas do pará, moídas
Café líquido para umedecer os biscoitos
Castanhas do pará inteiras para decorar
200 gramas de creme de leite fresco
300 gramas de biscoitos tipo inglês
200 gramas de doce de leite

Charlotte 2 sabores

Posted by: Ladywolf on: 19/10/2008

Base
250 g de bolacha de aveia ou outras ou uma base de bolo
125 g de margarina
1 ovo
Triture as bolachas durante 10 seg na vel 8.
Junte os restantes ingredientes e misture 1 min na vel espiga.
Coloque numa tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 min.
Recheio
8 folhas de gelatina incolor
2 pacotes [...]

Arroz-doce maravilha

Posted by: Ladywolf on: 19/10/2008

1 xícara(s) (chá) de arroz
1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavado
1 xícara(s) (chá) de açúcar União
3 litro(s) de leite
1 unidade(s) de canela em pau
quanto baste de canela-da-china em pó

Quindim

Posted by: Ladywolf on: 19/10/2008

4 gemas
2 ovos inteiros
1 xic chá de a§úcar
1 colh sopa de margarina derretida
100 g de coco ralado
2 colh sopa de leite de coco
1 colh sobremesa de baunilha ( eu usei 1 colh chá de  açúcar de baunilha)

Jesuítas

Posted by: Ladywolf on: 08/10/2008

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
ovos moles q.b.

Doce de Vinagre

Posted by: Ladywolf on: 07/10/2008

Ingredientes:
* 7 1/2 dl de leite gordo
* 1 colher de (sobremesa ) de erva – doce
* 1 colher de (sopa) de vinagre de vinho branco
* 8 gemas
* 2 claras
* 380 g de açúcar

Doce veneno

Posted by: Ladywolf on: 26/09/2008

Ingredientes
Para o creme
- 3 gemas
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite
Para o ganache
- 200g de chocolate ao leite derretido
- 1 lata de creme de leite sem soro
Morangos picados (sem dó)


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